Konkurs kulinarny w Gminie Księżpol

Komisja w składzie: wójt Gminy Księżpol Jarosław Piskorski, Irena Gadaj i Zbigniew Łaba oceniła 23 potrawy w kategorii dań mięsnych, bezmięsnych, deserów i napoi.

Komisja stwierdziła, że wszystkie potrawy reprezentują bardzo wysoki poziom wykonania. Zachowane zostały elementy tradycyjne, związek z regionem, estetyka i ciekawy sposób podania. Ponadto zastosowane zostały produkty i płody rolne oraz wykorzystano tradycyjne przepisy.

Komisja oceniła potrawy konkursowe i postanowiła przyznać:

W kategorii DANIA MIĘSNE

I miejsce – Kaczka z jabłkami – KGW Korchów Pierwszy

II miejsce – Kiełbasa, żeberka i mięso zapiekane w słoikach – KGW Zawadka

III miejsce – Świeżynka – KGW Przymiarki

W kategorii DANIA BEZMIĘSNE

I miejsce - Kluski z truskawkami – KGW Zawadka

II miejsce – Smalec z warzywami – KGW Korchów Pierwszy

III miejsce – Kulasza – KGW Rakówka

W kategorii DESER

I miejsce – Racuchy z jabłkami – KGW Płusy

II miejsce – Wisienki – Zespół „Za Horyzontem”

III miejsce – Blok czekoladowy – KGW Zawadka

W kategorii NAPÓJ

I miejsce – Syrop z jarzębiny i rajskiego jabłuszka – KGW Korchów Pierwszy

II miejsce – Bim-ber – KGW Rakówka

III miejsce – Zakwas z buraków – Kamil Stelmach

Gratulujemy wszystkim wyróżnionym!

/Inf. nadesłana: GOK Księżpol/