Mięsa jakby mniej, za to faszerowanej papryki dużo. Półki w kuchni zaczynają zajmować marynaty i pikle. W spiżarce wiszą warkocze z czosnku i suszone grzyby. Jesień syci nas pełnią smaków – powiedział na antenie KRZ Marcin Sikora, kucharz.
Jesienna kuchnia bogata jest w dużą ilość owoców i warzyw.
Jesień kojarzy się wszystkim z dynią.
Po dary jesieni warto sięgać nie tylko ze względu na walory smakowe, ale również – zdrowotne. Dynia to moc witamin z grupy A, zaś śliwki wspomagają pracę jelit, są również polecane osobom mającym problemy z cerą naczynkową (zawierają witaminy C i K).
Napisz komentarz
Komentarze