Okap z filtrem węglowym, metalowym czy aluminiowym?
Okap to bardzo ważny element wyposażenia kuchni. Jego podstawową rolą jest odprowadzanie wilgoci, która jest bogato wydzielana podczas gotowania większości potraw. Nie można także pominąć roli okapu w pochłanianiu nieprzyjemnych zapachów oraz wyłapywaniu rozpryskiwanych po pomieszczeniu drobinek tłuszczu. Bez tego urządzenia kuchnia byłaby o wiele mniej higieniczna. Na jakiej zasadzie jednak ten cały mechanizm działa? Skuteczność okapu określają dwie rzeczy – znana wszystkim wentylacja oraz odpowiednie filtry.
14.11.2018 11:00