Miłośnicy spacerów po lesie z koszykiem, nawet ci doświadczeni, powinni jednak pamiętać o zachowaniu daleko posuniętej ostrożności, bo jak podkreśla Elżbieta Woźniak, grzyboznawca z Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Zamościu, grzyby trzeba zbierać z uwagą i roztropnie. Niezachowanie tych zasad grozi poważnym uszczerbkiem na zdrowiu lub nawet śmiercią.
Elżbieta Woźniak zwraca uwagę, że zebrane grzyby należy wkładać wyłącznie do przewiewnych pojemników.
Kiedy mamy wątpliwość, czy dany grzyb jest jadalny czy nie, warto poradzić się w Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej. Sanepid zaprasza od poniedziałku do piątku w godz. 7.30 do 15.00.
Napisz komentarz
Komentarze