Są one bogate w błonnik, witaminy i minerały, co czyni je korzystnym wyborem dla naszego zdrowa. Szef kuchni, Marcin Sikora wymienia jakie warzywa okopowe najczęściej znajdują zastosowanie w kuchni polskiej.
Wiele kulinarnych możliwości dają nam bataty.
Z warzyw okopowych możemy przyrządzić puree, które posłuży nam do przygotowania warzywnego makaronu.
Warzywa korzeniowe to uniwersalne produkty, sprawdzające się w różnych stylach kulinarnych. Zachęcamy do eksperymentowania w kuchni z warzywami okopowymi.
Napisz komentarz
Komentarze